美味しい料理と厳選された日本酒で至福の時間 | 岩手県盛岡市の居酒屋なら郷土料理を提供するももどり

岩手を代表する地酒や高品質なウイスキーとともに、美味しい郷土料理を楽しめるように、幅広いメニューをご用意しています。素材の風味を最大限引き出した料理は、経験豊富なスタッフが一つひとつ丁寧に手作りしており、至福の時間を過ごせるようにサービスを提供いたします。看板料理のももどりは、秘伝のスパイスで味付けした骨付き肉をじっくりと焼き上げた逸品で、豊かな風味とジューシーな肉汁が口の中で広がり、地酒やウイスキーにもぴったりです。また、岩手のご当地麺であるじゃじゃ麺は、自家製との特製味噌と新鮮な野菜が絶妙に絡み合い、一度食べたらやみつきになるお客様もおられます。

お客様にリラックスしていただけるアットホームな雰囲気と、心を込めたサービスを提供いたします。店内に一歩足を踏み入れた瞬間から、温かみのある空間が広がり、まるで家に帰ったかのような安心感に包まれるように努めています。また、お客様一人ひとりのニーズに応えるために、細やかな気配りと丁寧なおもてなしを心がけており、料理の提供はもちろん、ドリンクの注文や食事中のご要望にも迅速に対応いたします。麵類やご飯もの、おつまみなど、幅広いメニューをご用意しているため、どなたでも安心してお楽しみいただけます。宴会や打ち上げなど、様々なシーンでご活用いただける飲食店で、素敵な時間を過ごせるようにサポートいたします。

豊かな自然と伝統的な文化が息づく岩手県は、様々なご当地グルメが存在しています。代表的な郷土料理に、コシのある太めの麺と、肉みそが絶妙に絡み合い、食欲をそそるじゃじゃ麺がございます。岩手を代表するご当地グルメとして地元の方々からも愛されており、素材の旨みを最大限引き出した一品です。また、みずや西わらびなど、沢内特産の山菜のおひたしもご用意しており、地元の食材をご堪能いただけます。そのほかにも、あみ茸おろしや季節の山菜を使用したお料理など、地元の風味を存分に楽しめるメニューをご用意しています。季節ごとに変化するメニューもお楽しみいただけるため、リピーターのお客様の多くおられます。